Populaire gerechten

• € 7,90 Adana dürüm
  Pikante adana met sla en ui opgerold in een wrap
• € 6,90 Red velvet
  Een van oorsprong Amerikaanse zoete cake bestaande uit cacao en een topping van witte chocolade
• € 7,90 Kip shashlik dürüm
  Gemarineerde kipblokjes met sla en ui in een wrap

Salades

• € 4,90 Çoban salata
  Herderssalade van tomaat, komkommer, groene peper en peterselie met een dressing van granaatappel
• € 5,90 Peynirli salata
  Herderssalade van tomaat, komkommer, groene peper, fetakaas en peterselie met een dressing van granaatappel
• € 5,50 Sezon salata
  Mixsalade van seizoengroenten
• € 6,90 Tavuk salata
  Salade van gegrilde kipfilet met Parmezaanse kaas, walnoten, rucola en mais besprenkeld met een dressing van honing en mosterd
• € 7,90 Karides salata
  Salade met garnalen, rucola en olijven besprenkeld met knoflook en citroendressing

Koude mezzes

• € 4,90 Cacik
  Verfrissende gerecht van Turkse yoghurt, komkommer, munt en knoflook
• € 4,90 Antep ezmesi
  Frisse tapenade, licht pikante tomaat, rode en groene pepers, peterselie, uien en olijfolie
• € 4,90 Humus
  Wellicht de meest bekende en klassieke mezze, kikkererwten, tahin sesampasta, citroensap, olijfolie en knoflook
• € 4,90 Şakşuka
  Een overheerlijke vegetarische mezze van gebakken aubergine met tomaat, groene peper, knoflook en olijfolie
• € 9,90 Carpaccio angus
  Een mediterraans voorgerecht van dunne plakjes black angus rundvlees, op smaak gebracht met rucola, pijnboompitten, zongedroogde tomaten, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise

Warme mezzes

• € 4,90 Sigara böreği
  Het beroemde gerecht van yufkadeeg gevuld met peterselie en fetakaas
• € 5,90 Karides Kizartmasi
  Gefrituurde garnalen met dip
• € 6,90 Karides güveç
  Aarden stoofpotje uit de oven met garnalen in tomatensaus en geraspte kaas
• € 9,90 Manti
  Het onmisbare gerecht uit Kayseri met gehakt gevulde pastabuideltjes, geserveerd met Turkse yoghurt en tomatensaus
• € 5,90 Kalamar
  Gefrituurde inktvisringen met speciale vissaus

Pangerechten

Onze pangerechten worden geserveerd met rijst

• € 13,90 Sac kavurma
  Fijngesneden lamsvlees in een speciale pan gebakken met verse tomaten en groene peper
• € 13,90 Coban kavurma
  Een herdersgerecht van grof gesneden lamshaas, uien, paprika, knoflook en tomaten
• € 12,90 Et guvec
  Ambachtelijk bereide stoofschotel van lamsvlees met champignons, tomaat, paprika, ui, knoflook, aubergine en tomatensaus
• € 11,90 Tuvak guvec
  Ambachtelijk bereide stoofschotel van kipfilet met champignons, tomaat, paprika, ui, knoflook, aubergine en tomatensaus
• € 9,90 Sebzeli guvec
  Ambachtelijk bereide vegetarisch stoofschotel van tomaten, paprika, aardappel, ui , knoflook, aubergine en tomatensaus

Houtskool grill

Onze grillgerechten worden geserveerd met rijst, salade en Turks brood

• € 15,90 Adana kebab
  Een sterk gekruide en licht pikante lamskebab die zijn oorsprong vindt in Adana
• € 18,90 Lamshaas schotel
  Gemarineerde malse lamshaas
• € 14,90 Kip shaslik schotel
  Gemarineerde blokjes kipfilet van grill
• € 18,90 Lamskoteletten schotel
  Op Turkse wijze gemarineerde lamskoteletten
• € 18,50 Mix grill schotel
  Mixgrill bestaande uit diverse soorten Turkse vlees- en kipspecialiteiten
• € 7,90 Adana dürüm
  Pikante adana met sla en ui opgerold in een wrap
• € 7,90 Kip shashlik dürüm
  Gemarineerde kipblokjes met sla en ui in een wrap
• € 9,90 Lams shashlik dürüm
  Gemarineerde lams shashlik aan spies, opgerold in een wrap met sla en ui

Visgerechten

Onze visgerechten worden geserveerd met rijst en groente

• € 17,90 Cupra
  Heerlijk dorade uit de oven gemarineerd met knoflook en vis kruiden
• € 17,90 Somon
  Zalmfilet uit de oven geserveerd met groenten

Chef's specialiteiten

Bestaande uit: Adana kebab, Kusleme, Tavuk ṣiṣ, en Pirzola. Geserveerd met rijst, aardappelen, gegrilde tomaten, gegrilde peper en salade

• € 34,50 2 persoons
  Bestaande uit: adana kebab, kusleme, tavuk ṣiṣ, en pirzola. Geserveerd met rijst, aardappelen, gegrilde tomaten, gegrilde peper en salade
• € 49,50 3 persoons
  Bestaande uit: adana kebab, kusleme, tavuk ṣiṣ, en pirzola. Geserveerd met rijst, aardappelen, gegrilde tomaten, gegrilde peper en salade
• € 64,50 4 persoons
  Bestaande uit: adana kebab, kusleme, tavuk ṣiṣ, en pirzola. Geserveerd met rijst, aardappelen, gegrilde tomaten, gegrilde peper en salade

Desserts

• € 4,90 Firin sutlac
  Een belangrijk onderdeel van de Turkse keuken. Rijstpudding gebakken in de oven in een aarden pot en bestrooid met gemalen walnoten
• € 6,90 Red velvet
  Een van oorsprong Amerikaanse zoete cake bestaande uit cacao en een topping van witte chocolade

Koude dranken

• € 2,00 Coca-Cola
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 2,00 Coca-Cola Light
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 2,00 Coca-Cola Zero
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 2,00 Fanta
• € 2,00 Fanta Cassis
• € 2,00 7up
• € 3,00 Red Bull
  Bevat caffeine (80,0 mg/100 ml)
• € 2,00 Spa blauw
• € 2,00 Spa rood
• € 14,90 Rode wijn
  +18
  10,0% vol
• € 14,90 Witte wijn
  +18
  9,7% vol
• € 14,90 Rose wijn
  +18
  9% vol
• € 2,00 Heineken
  +18
  
  Flesje 25 cl
  5% vol

Extra's

• € 0,50 Knoflooksaus
• € 0,50 Chilisaus
• € 0,50 Sambal
• € 0,50 Ketchup
• € 0,50 Mayonaise
• € 0,50 Cocktailsaus
• € 1,50 Huisgemaakt turks brood